酸味が少ないりんごの品種はどれ？酸っぱくない＆甘みが際立つおすすめブランド決定版！

りんごは品種によって甘みや酸味、食感などが異なります。スーパーなどで様々な品種を見ても、「どれが甘くて酸味が少ないのか分からない」と迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。せっかく買ったのに「思ったより酸っぱかった」「子どもが酸味を嫌がって食べてくれなかった」という経験がある方も少なくありません。

この記事では、「りんごの酸味が苦手」「甘さを楽しめるりんごが食べたい」という方に向けて、りんごの中でも酸味が少なく甘みが感じられやすいおすすめの品種を厳選して紹介します。定番の「ふじ」や「シナノスイート」はもちろん、「王林」や「ぐんま名月」などの人気品種まで、それぞれの味わいや特徴を分かりやすく解説します。

ぜひ自分や家族の好みに合った品種を見つけて、甘くて美味しいりんごを毎日の食卓に取り入れてみてください。

酸味が少ないりんごの特徴！見た目や糖度の違いは？

りんごを選ぶ時、「甘いりんご＝糖度が高いもの」と考える方も多いのではないでしょうか。しかし、実際の味は糖度だけで決まるものではありません。りんごの味わいは、甘みと酸味のバランスによって大きく変わります。同じ糖度のりんごでも、酸味が強い品種はすっきりとした印象になり、酸味が少ない品種はまろやかで甘みを強く感じやすくなります。

そのため、「酸っぱいりんごが苦手」「子どもでも食べやすい甘いりんごを選びたい」という場合は、糖度が高いだけではなく酸味が少ない品種を選ぶことがポイントです。

「黄・青りんご＝酸っぱい」は誤解？

鮮やかな赤い色をしたりんごの方が甘みの強いイメージがある方も多いかもしれませんが、黄色や緑色のりんごにも甘みの強い品種は数多くあります。特に「青りんごは未熟で酸っぱそう」という印象を持たれがちですが、これは大きな誤解です。

例えば「王林」は、代表的な黄色系りんごの一つですが、酸味が非常に少なく、豊かな香りとやさしい甘みが特徴です。赤いりんごよりも酸味が控えめなため、甘さを重視する方から高い人気があります。

甘いりんごを選ぶためには、皮の色だけではなく、品種ごとの特徴を知ることが大切です。

酸味が控えめだからこそ、糖度が高すぎなくても美味しい

りんごの味わいは、甘みと酸味のバランスによって決まります。これは、「糖酸比（とうさんひ）」といって果物の美味しさを表す指標の一つとされています。糖酸比とは、糖度と酸度のバランスを示すもので、一般的に酸度が低いほど甘みを感じやすくなります。そのため、同じくらいの糖度であっても、酸味が控えめなりんごのほうが「より甘い」と感じることも少なくありません。

甘みをしっかり感じられるりんごを選びたい場合は、糖度の数値だけでなく、酸味が少ない品種かどうかにも注目してみましょう。酸味とのバランスによって満足感を得やすくなるため、甘いものを楽しみたい方や、デザートとして果物を取り入れたい方にもおすすめです。

酸味が少ないおすすめりんご品種5選！

ここからは、酸味が少なく甘みを感じやすい人気のりんご品種を紹介します。

それぞれ香りや食感に違いがあるため、好みに合わせて選ぶのがおすすめです。紹介する品種の味の特徴と販売時期を一覧でまとめると以下のようになります。

ここからは、各品種の詳しい特徴やおすすめの理由を順番に紹介します。

赤りんごの王様！甘い果汁が口いっぱいに弾ける「サンふじ」

「サンふじ」は、日本で最も多く生産されている品種「ふじ」を、袋をかけずに栽培したものです。太陽の光をたっぷり浴びて育つことで、甘みがしっかりとのり、濃厚な味わいを楽しめます。

酸味は比較的穏やかで、甘みとのバランスが良く、シャキッとした食感と豊富な果汁が魅力です。また、蜜が入りやすい傾向があるため、ジューシーでコクのある味わいを楽しめることから、幅広い世代に人気があります。

スーパーなどで手に入りやすく身近で選びやすい定番品種ですが、酸味とのバランスの良さも特徴のため、「純粋な甘さだけを楽しみたい」という方は後述する品種から選ぶのもおすすめです。

酸味ほぼゼロの圧倒的な甘さ！青りんごの女王「王林（おうりん）」

「酸味が少ないりんごの品種」を探している方に、特におすすめしたい品種が「王林」です。王林は黄色い皮が特徴のりんごで、酸味が非常に少なく、まろやかな甘みを感じられます。サンふじと比較すると、王林はより酸味が控えめで、甘さをストレートに感じやすい味わいです。また、王林ならではの芳醇な香りも魅力の一つ。甘いだけでなく、口に入れた瞬間に広がる爽やかな香りを楽しめます。

名前の通り、甘さを楽しむために生まれた人気品種が「シナノスイート」です。酸味が少なく、やわらかな甘みが特徴で、果汁も豊富。シャキシャキとした食感とジューシーさを兼ね備えています。酸っぱいりんごが苦手な方はもちろん、小さなお子様やご年配の方にも食べやすい品種です。

なお、「シナノゴールド」と名前が似ていますが、この2つは味わいが異なります。シナノゴールドは甘みがありながらも適度な酸味があり、爽やかな後味が特徴です。。一方、シナノスイートはその名の通り「スイート」な甘さを楽しめる品種。酸味が少ないりんごを選びたい時は「スイート」な方、と覚えておくと選びやすいでしょう。

出会えたらラッキー！幻の黄りんご「ぐんま名月」

「ぐんま名月」は、生産量の少ない希少な品種です。黄色い皮にほんのり赤みが差す見た目が特徴で、蜜が入りやすく、濃厚な甘さを楽しめます。酸味は控えめで、まろやかな味わいが魅力。りんご好きの間では「一度食べると忘れられない」と評価されることもある人気品種です。

スーパーなどでは見かける機会が少ないため、確実に手に入れたい場合は産地直送のお取り寄せを利用するのもおすすめです。

甘みが強くマイルドな味わいがお子様にも大人気！「トキ」

「トキ」は、「王林」と「ふじ」を交配して誕生した黄色系のりんごです。酸味が少なく、甘みをしっかり感じられる一方で、後味はすっきりとしているのが特徴です。香りも良く、クセのない上品な味わいのため、酸っぱいりんごが苦手な方や、お子様のおやつにも向いています。

日本一の産地が誇る、「美味しさ」と「健康」を両立したブランドりんご

酸味が少なく甘いりんごを選びたいけれど、毎日食べるものだからこそ、健康にも配慮したものを選びたいという方も多いのではないでしょうか。

そんな方におすすめしたいのが、日本一のりんご産地として知られる青森県弘前市で誕生した「ひろまる」です。「ひろまる」は、サンふじを使用した機能性表示食品のブランドりんごで、サンふじならではの甘みと控えめな酸味、豊富な果汁を楽しめます。サンふじの食べやすさはそのまま、「機能性表示食品」として届け出られている点も特徴です。

「ひろまる」には、りんご由来の成分である「プロシアニジン」が含まれています。プロシアニジンは、肥満気味の方の内臓脂肪を減らす機能があることが報告されています。美味しさだけでなく、毎日の健康づくりも意識したい方にとって、取り入れやすいりんごの一つです。

まとめ｜酸味が少ない、お気に入りのりんごで日々の食卓を豊かに

酸味が少ないりんごを選ぶなら、見た目の色だけで判断するのではなく、品種ごとの特徴を知ることが大切です。

特に「ふじ」「王林」「シナノスイート」「ぐんま名月」「トキ」などは、甘みを重視する方におすすめできる人気品種です。

ただし、同じ品種でも栽培環境や収穫時期によって味わいは変わります。確実に美味しいりんごを楽しみたい場合は、品種を指定できる産地直送のお取り寄せを利用すると安心です。旬の時期に収穫されたりんごを選べば、スーパーではなかなか出会えない品種や、産地ならではの濃厚な味わいを楽しむこともできます。

自分や家族の好みに合った「酸味が少ないりんご 品種」を見つけて、毎日の食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか。

参考文献